Lækker risalamande med husplas

Risalamande lavet på husplas. Det har gennem alle årene været familiens opskrift på julens dessert. Den stammer helt tilbage fra min mors faster, der var uddannet smørrebrødsjomfru i København

Foto af at den opblødte husplas kommes i den varme grød6-8 personer

  • 1 l sødmælk
  • 2 kopper grødris
  • evt. en halv vaniliestang

Koges op og koger derefter videre ved svag varme i 10 minutter.

  • 4-5 opblødt husplas (afhængig af ønsket konsistens)
  • 1 kop sukker

Kommes i grøden, mens den er varm

  • 3 dl pisket piskefløde
  • Hakkede mandler efter behov

Kommes i, når grøden er afkølet.